Nouvelle recette, avec le test d’un nouvel aliment qu’on oublie bien souvent qu’il peut se cuisiner facilement, un peu à toutes les sauces : le brocolis !
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Une journée hors du temps.
Six heures, le réveil sonne à Kaikoura.
Je m’entends encore marmonner : « c’est trop tôt, on ira plus tard. ».
Nous sommes tous les deux dans un certain brouillard. Il fait encore nuit, il fait froid, même l’océan en face de nous dort encore, pas un bruit. Non, on n’a pas vraiment envie de se réveiller et pourtant…
Fondue de carottes et poivron.
Le soleil est revenu. Une envie de légume s’est alors révélé.
La recette est pour deux personnes cette fois-ci.
L’aligot… du van !
Après avoir testé le chili végétarien, on a décidé de vous faire partager une autre recette. Facile à faire, peu de temps à perdre et super bonne !
La recette est toujours pour 4 personnes… car là, on est juste gourmand !
Nous avons testé le chili végétarien !
Avec l’envie de vous partager l’expérience de vivre en van, voilà une des premières recettes (histoire que ça vous donne des idées aussi) : le Chili végétarien.
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Le presque zéro déchet
La frénésie ne s’arrête plus, j’ai mis moins de 48h pour finir « La famille (presque) zéro déchet », mon premier livre électronique.
Un petit mot sur la liseuse. C’est une Kobo H20, waterproof, la taille est parfaite, elle rentre dans la poche de ma veste, elle sera donc tout le temps avec moi. C’est un petit budget, mais il y a une petite économie sur chaque livre par rapport à la version papier, l’écran est éclairé et change de couleur suivant l’heure de la journée, on peut prendre des notes, il y a un dictionnaire intégré, tout ça tout ça. Le top.
Sous la pluie, tout est gris ! Ou presque..
Et si un jour de pluie, de grisaille et de froid, nous allions voir une jolie ferme ? Nous voilà partis à la Lavender Farm de Wanaka. Un endroit paisible, avec de multiples choses à admirer : animaux, fleurs, pétanque, etc. Mais aussi des champs de lavandes à perte de vue. Coupées récemment, nous nous sommes plus attardés sur les fleurs du jardin. Dahlias, roses, et j’en passe. Toutes aussi colorées les unes que les autres.
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Savages
La journée du 16 décembre n’est pas finie car la nuit nous promet de voir des choses incroyables encore une fois. Nous voilà à attendre que la nuit tombe pour aller voir, dans un passage rocheux, des petits vers luisants. Si un jour, on m’avait dit que nous admirerions des vers nous ne l’aurions certainement pas cru…
De l’eau à ne plus savoir qu’en faire !
Après Rotura, nous mettons cap sur Taupo, ville qui héberge un lac d’une superficie de 615 km². Mais avant d’y arriver, nous nous arrêtons sur la route pour aller admirer les Huka Falls. C’est les yeux tout écarquillés que nous observons ces chutes d’eau d’une couleur émeraude et d’un torrent d’une force à peine descriptible.
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Les rêves n’attendent pas
Après deux jours à Raglan, au sud-ouest d’Auckland, nous nous sommes dirigés vers Waitomo, le 11 décembre 2017, où nous avons visité deux grottes, aussi grandes que belles : Gloworm & Rukuari Caves. Pas de photos de cette escapade car pas le droit d’en prendre pour l’une et trop sombre pour l’autre. Ereintés par ces trois heures de visites à 60 mètres sous terre, nous décidons de nous poser au bord d’un petit lac pour y passer la nuit. Nous profitons alors d’une magnifique nuit étoilée.
